レタスとズッキーニのマヨチーズサラダ レシピ・作り方

レタスとズッキーニのマヨチーズサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
もりや〜ん
もりや〜ん
ちょっぴり酸味があるのが私は大好きです。ドレッシングに漬け込んでいるのでかさが減りたくさん食べられちゃいます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ※の調味料を全て大きめのボウルに入れて混ぜる。この後野菜を入れるので大きめの方が良いです。
  2. 2 レタスは粗めの千切り、ズッキーニは半月切りか細切りに切る。
  3. 3 ①のボウルに刻んだ野菜を入れてよくかきまぜる。このとき少しドレッシングが足りないかな?と思っても野菜がしんなりして水分が出るので大丈夫です。
  4. 4 全体にドレッシングが行き渡ったら冷蔵庫で30分ほど冷やす。
    最後にもう一度かき混ぜたら完成。

きっかけ

いつもはキャベツで作るのですがレタスとズッキーニが少しだけあったのでつくってみました。

おいしくなるコツ

①の時点で味が足りないようでしたらお好みで足してください。マヨネーズより酢をプラスの方がヘルシーですね。粉チーズは多目のほうがシーザーサラダっぽくなって私は好きです。

  • レシピID:1740002616
  • 公開日:2011/06/28
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カテゴリ
レタス
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夏野菜 サラダ 簡単 おもてなしにも
料理名
レタスとズッキーニのサラダ
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