ゴーヤとシーチキンのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは半分にきり、スプーンでタネとワタを出す。ゴーヤは薄切りにし、塩をして揉み込み10分おく。（こうすることで苦味が軽減する。）
- 2 ゴーヤがしんなりしたらしっかりしぼる。
- 3 ボウルにマヨネーズ、すりごま、シーチキンをオイルごと、ゴーヤをいれ全体を和える。
- 4 胡椒で味を整える。
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