塩麹でジャーマンポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
じゃがいもは芽をとって6等分に切り、耐熱容器にいれて600wで6分加熱する。
玉ねぎは皮をむいめくし切りにする。ベーコンは1cmの厚さにきる。 - 2 フライパンにオリーブオイルオイルをいれ火をつける温まったらベーコンをいれ両面に焼き色をつけ取り出す。
-
3
2のフライパンにじゃがいも、玉ねぎをいれ両面に焼き色をつける。
ベーコンをフライパンに戻し、塩麹をいれ全体を混ぜる。 - 4 胡椒で味を整える。
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