新玉ねぎと新じゃがの丸ごと焼き♡ レシピ・作り方

新玉ねぎと新じゃがの丸ごと焼き♡
  • 約1時間
  • 500円前後
マッカロン
マッカロン
新じゃが、新玉ねぎが美味しい季節に楽しみたいレシピ♡
オーブンに入れたらほったらかしで楽チン!
新じゃがはホクホク♪新玉ねぎもびっくりする位甘くて美味ですよ♪

材料(3〜4人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • 新じゃがいも 600g
  • にんにく 1個
  • サラダ油・水 各大さじ1
  • 粗挽き塩胡椒 適量

作り方

  1. 1 ・新玉ねぎとにんにくは水(分量外)に10分程浸した後、水気を切りにんにくは1かけずつに分ける。
    ・新じゃがいもはしっかり洗って大きければ一口大にカットする。
  2. 2 オーブンを190度に予熱する。
  3. 3 ボールにサラダ油と水を入れて混ぜ合わせ白く乳化させる。
  4. 4 3に1を入れ全体的によく絡める。
  5. 5 オーブンの天板にオーブンシートを敷きにんにく以外の4を並べ塩胡椒をふり、30分焼く。
    にんにくを加えさらに15分程焼く。
    ※玉ねぎの頭から水分が出てきたらオッケーです。
  6. 6 新玉ねぎは手で皮をむいてカットして召し上がれ♡
    にんにくも皮を剥いて食べますがホックホクで美味ですよ♡

きっかけ

素材をシンプルに味わいたくて☆

おいしくなるコツ

ローズマリーと一緒に焼いても美味しいですよ(^^)

  • レシピID:1730026750
  • 公開日:2023/04/10
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カテゴリ
新玉ねぎガーリック・にんにく新じゃが
関連キーワード
簡単 オーブン ヘルシー 素材の味
料理名
新玉ねぎと新じゃがいもの丸ごと焼き♡
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