お手軽本格麻婆豆腐☆ レシピ・作り方

お手軽本格麻婆豆腐☆
  • 約10分
  • 300円前後
もぐら戦士
もぐら戦士
麻婆豆腐の素ナシでもつくれちゃいます!
調味料は一度買えば色んな料理に何度でも使えて便利♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 木綿豆腐は水を切り、一口大にカットします。だんだん崩れるので、大きめくらいでOKです。
  2. 2 豚ひき肉を炒め、調味料と水を全て混ぜ合わせ、ひき肉に投入します。
  3. 3 最後に豆腐を入れて、ひと煮立ち。
    水溶き片栗粉で少しとろみをつけて完成♪

    ネギは散らしても、鍋に入れてもどちらでも大丈夫です。

きっかけ

素が家になかったのですが、どうしても食べたくて!!

おいしくなるコツ

中華だしは、鶏がらスープや、味覇、香味ペーストなど、何でもOKです! 辛さが足りない人は、一味唐辛子などを足してもいいと思います!花山椒があれば1番いいですけど…

  • レシピID:1730024570
  • 公開日:2021/10/31
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)300円前後の節約料理簡単夕食豚ひき肉木綿豆腐
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