シャキシャキ☆れんこん明太マヨ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
れんこんを薄くスライスする。
スライサーを使うのがおすすめです。
スライスしたら、水に1度さらします。
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2
マヨネーズを油の代わりにひき、レンコンを炒めます。
ある程度火が通ったらめんつゆも加えます。 -
3
火を止めてから、フライパンの中で明太子ペーストを和えます。
普通の明太子を使う場合は、スプーンを使って中身を出しておきましょう。
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つくったよレポート（1件）
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Haha61612023/01/25 10:45
おせちにレンコンを煮物にしても毎年残るので、こちらのレシピを作ってみました。
子供達も食べてくれました♪
レシピへのコメント
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さっと作れるお手軽料理です！