かぼちゃとエビのクリームシチュー レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、くし形に切り、5-6時間 冷凍しておく。(生のまま使っもokですが、冷凍した方が、早く柔らかくなります)
-
2
バーミキュラ鍋に、冷凍した玉ねぎ、かぼちゃを入れて、水を約1L入れて、蓋をして中火で約30-40分煮る。
-
3
•エビは殻を取り、背ワタをとり軽く洗い、水分をふき、塩、胡椒をふる。
•フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、エビの両面に焼き目をつけて、お皿などにあけておく。
-
4
かぼちゃ、玉ねぎを煮ているお鍋に、焼いたエビを入れて、シチュー(顆粒)を入れて、火を弱めて、豆乳を加えて、とろみを調整する。
-
5
•冷凍のブロッコリーは、レンジでチンしておく。
•シチュー、ブロッコリーをお皿に盛りつけて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
