《鮭の切り身で作る》鮭のケチャップライス レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
鮭の赤はアスタキサンチン、ケチャップの赤はリコピンのW抗酸化作用食材です。見た目もエネルギッシュカラーの赤色なので、食卓が華やぎます。
材料（3人分）
作り方
-
1
《野菜を切る》
玉ねぎ→みじん切り
キャベツ→ざく切り -
2
《鍋に重ねる》
玉ねぎ→米→キャベツ→鮭切り身→ケチャップ＆油の順番です。
-
3
中火にかけ、蒸気が上がったら中をかき混ぜる。この時、鮭の切り身をヘラで切るように身をほぐす。
再度蓋をして弱火で10分。
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