《化学調味料なし♪子どもにも安心♪》ニラの和風炒飯 レシピ・作り方

《化学調味料なし♪子どもにも安心♪》ニラの和風炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
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ニラはたっぷり入れてください!シュリンクしちゃうので(笑)香味野菜の香りが食欲をそそり、調味料も少なくて済む♡化学調味料なしで、思い立ったらすぐ作れます。

材料(2~3人分)

  • 300g
  • ニラ 50g~100g
  • 玉ねぎ 2分の一個
  • 大根 30g
  • 鶏挽き肉 100g
  • 冷凍ささがきごぼう 30g
  • 鰹節粉 大さじ一
  • 醤油 大さじ二
  • ごま油 大さじ一~二

作り方

  1. 1 《野菜類を切る》玉ねぎはスライス、大根は食べやすいサイズの角切り、ニラは一口サイズの等分に。
    《鍋に入れる》玉ねぎ→鶏挽き肉&ゴボウ&大根→米→ニラ→鰹節粉&醤油&油の順で。
  2. 2 蓋をし中火にかける。蒸気が上がったら、中をかき混ぜ、蓋をして弱火で10分。

きっかけ

炒飯にすると、子どもがニラを食べてくれます。

おいしくなるコツ

ニラはたっぷりいれましょう!香味野菜は食育にも取り入れやすいですね。ごぼうと鰹節粉を入れると一気に和風になります。秋の旬野菜《大根》も入れて季節を表現♪

  • レシピID:1730020813
  • 公開日:2020/11/16
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アレンジチャーハンその他のチャーハンにら
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ニラ 香味野菜 食欲そそる 和風
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