＼れんこん×ツナde下味をつけたデリ風サラダ♡／ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
・れんこんは皮をむいて、薄いいちょう切り。
・きゅうりと人参は千切りにして、塩もみする。
(きゅうりは人参に塩を振って、全体に混ぜて水気が出てきたら、手で水気を絞る。)
- 2 小鍋に、れんこんと●の調味料類を全て入れて、水気がなくなるまで中火で、最後は弱火にして煮る。
-
3
②のれんこんを粗熱が取れたら、ボウルに入れて
更に塩もみをした、人参ときゅうり、ツナ缶(油は捨てました)を加えて、塩こしょうする。
-
4
マヨネーズで和えまーす！
-
5
お皿に盛り付けたら完成ですー(*´꒳`*)♡
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はらぺこ☆栄養士
ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族の母です。
(小3ムスコ、小１ムスメ、年長ムスコ)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
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