\かぼちゃdeもっちりminiパンケーキ♡/ レシピ・作り方

\かぼちゃdeもっちりminiパンケーキ♡/
  • 約30分
  • 300円前後
\食いしん坊の厨房♡/
\食いしん坊の厨房♡/
子どもと大人も食べやすい、ひと口サイズのminiパンケーキです♡
中力粉を使用しているので、少しだけもっちりした食感かなぁと思います。

材料(3人分)

  • 蒸したかぼちゃ 50g
  • 牛乳 100g
  • ●中力粉 100g
  • ●ベーキングパウダー 2g
  • ◯卵(全卵) 20g
  • ◯きび砂糖 40g前後
  • ◯塩 1g
  • 甘納豆 1枚につき3粒
  • 小さじ1くらい

作り方

  1. 1 かぼちゃは電子レンジで
    耐熱皿に皮を下に置き、ふんわりラップをかけて

    600w/5分

    皮を上にして/3分

    加熱します。

    ※かぼちゃに、つまようじがスッと通るくらいが目安。
  2. 2 ◯の

    卵+きび砂糖+塩

    は合わせてボウルに入れておく。
  3. 3 ハンドブレンダーに、
    電子レンジから取り出して、皮を取ったかぼちゃ(50g)と牛乳を入れて、撹拌させます!
  4. 4 ②のボウルに
    ③を入れて混ぜまーす!
  5. 5 中力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて、泡立て器で食う気を含ませるように混ぜるよー٩( ᐛ )و
  6. 6 ④の液体へ⑤を入れて、泡立て器で粉気ならなくなるまで、グルグル混ぜる!


    おいしくな〜れ!!!!
  7. 7 フライパンに油を引いて、中火にします。
  8. 8 カレースプーンに生地をのせて、小さいパンケーキを焼いていきます♡
  9. 9 甘納豆を1枚につき3粒乗せる!

    ※フライパンの淵に手が触れるとヤケドするので、注意しましょう。
  10. 10 生地に”プツプツ”と気泡が出てきたら、ひっくり返しまーす!
  11. 11 反対面も、美味しい焼き色がついたら完成だよー♡♡♡

きっかけ

かぼちゃをいただいたため。

  • レシピID:1730020160
  • 公開日:2020/09/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ簡単お菓子ホットケーキ・パンケーキ
\食いしん坊の厨房♡/
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る