＼おから×鶏むねミンチ×木綿豆腐deナゲット♡／ レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
ボウルに、鶏むねミンチ・おから・木綿豆腐(水切りなし)と●の小麦粉以外を入れて、1分くらい手で混ぜます。
※ビニル手袋をすると手が汚れずに楽です。
- 2 全体が馴染んだら、小麦粉を入れて軽く混ぜます。
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3
１つ30g程のナゲット型を作ります。
この時は生地かビニル手袋にくっつきやすいので、素手で形を作っても良いです。
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4
予熱180度が完了した揚げ油で裏返しながら、美味しそいなキツネ色になるまで揚げます。
※生地をいれたら、170度のやや低温で揚げました。
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5
色が付いてきました♡
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6
揚がったら、油を切ります。
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7
お皿に、千切りキャベツとケチャップ、ナゲットを盛り付けたら完成です٩( ᐛ )و!!!
- 8 ナゲットは、25gのものがだいたい20個前後出来ますよー♡
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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