＼食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.13／ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 棒寒天は、ぬるま湯に浸して柔らかくする。
- 2 小鍋に、だしの素・石づきを落として手でほぐしたまいたけ・いちょう切りの大根・短冊切りの油揚げを入れて、火にかけ、沸騰後2分加熱してから火を止める。
- 3 ②に味噌を入れて、味をととのえる。
- 4 お椀に盛り、上に軽く水気を切った棒寒天を乗せたら完成です♡
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＼食いしん坊の厨房♡／
ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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