\食いしん坊の、棒寒天を乗せた味噌汁no.12/ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・まいたけは、石づきを取る。
・玉ねぎは、スライス
・棒寒天は、ぬるま湯に浸けて柔らかくしておく。 - 2 小鍋に水とだしの素を入れて、中火にかける。
- 3 ②へ、玉ねぎとまいたけを手でほぐしながら入れる。
- 4 沸騰してから2分程加熱して、火を止める。
- 5 火を止めたら、味噌と乾燥わかめを入れて、味見する。
- 6 お椀に味噌汁を入れ、上に水気を軽く切った棒寒天を乗せたら、完成でーす♡
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