＼食いしん坊、毎日の棒寒天をのせた味噌汁⑨♡／ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ＼棒寒天を、ぬるま湯に浸してふやかしておきまーす／
- 2 小鍋に、500mlの水とだしの素を入れて火にかける。
- 3 豆腐をさいの目、なすはシマ剥きにしてから半月スライスにする。
- 4 ③を②に入れて、沸騰後1〜２分加熱して火を止める。
- 5 味噌と乾燥わかめを入れて、味を整えたら、お椀に盛り付ける。
-
6
最後に、手で軽く絞った棒寒天を乗せたら完成です！
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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