\食いしん坊の毎朝の棒寒天をのせた味噌汁♡/ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
【切り込み】
・まいたけは石づきを落とし、手でほぐす
・玉ねぎは、スライス
・万能ねきは、小口切り
【下準備】
・僕寒天はぬるま湯に浸して、柔らかくしておく -
2
小鍋に、だしの素+水をを入れて中火にかける。
そこへ、まいたけ・玉ねぎを入れる。 -
3
沸騰後、3分ほど経過したら味噌を入れる。
再び沸騰してから、たまごを小鍋に直接割り入れて、菜箸などを使い、たまごをほぐす。
1、2分したら完成(*´꒳`*)!!! - 4 お椀に味噌汁を盛り付け、上に棒寒天と万能ネギを散らしまーす♡
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\食いしん坊の厨房♡/
ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
\家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー/
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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