相性バツグン♡メカジキのソテー アボカドトマト添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
アボカドは皮を剥いて種をとり、スライスする。
レモン汁で和える。 -
2
トマトは洗って食べやすい大きさに切る。
アボカドと一緒にし、塩を少々加え和える。 -
3
めかじきはサッと洗ってキッチンペーパーで水気をとる。
塩胡椒する。
小麦粉をまぶす。 - 4 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、めかじきを並べ入れる。
- 5 弱めの中火で、こんがりしてきたらひっくり返して、両面焼く。
- 6 器にめかじきを、アボカド、トマトを盛り付け、カイワレを添えて出来上がり♪
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糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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