簡単♪手作りタレで♡冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 250g
- レタス 4枚
- ミニトマト 6個
- カイワレ 少々
- ★すりごま たっぷり
- ★醤油 大匙3
- ★砂糖 大匙1
- ★酢 大匙1
- ★無添加中華出汁粉末 小匙1
- ★水 大匙1
- ★ごま油 小匙1
- ★おろし生姜 小匙1
- ★おろしニンニク 少々
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、豚肉をしゃぶしゃぶする。
ざるにあげて冷蔵庫で冷やす。 - 2 野菜はそれぞれ洗って、食べやすい大きさに切る。
- 3 ★を全て一緒に混ぜ合わせておくけど
- 4 器に野菜、豚肉を盛り付け、★のタレをかけて出来上がり♪
きっかけ
暑くて食欲がなくなりますが、サッパリ美味しく栄養価も高いものをと思い、作りました。
おいしくなるコツ
お肉は1枚ずつしゃぶしゃぶしてくださいね♪
- レシピID:1730014782
- 公開日:2018/06/02
関連情報
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ
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ノウズミニマム2018/06/19 17:39美味しかったです!