今日はお餅〜。右に見えてるのが、お餅です レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 もち米を洗い二倍以上の水で8時間以上つける
- 2 ざるに20分、あげる
- 3 餅つき機に入れて餅を蒸してつく。約1時間
- 4 大根、長芋の皮をむき、それぞれおろす
- 5 出来立ての餅を、長芋、大根に醤油をかけて食べる
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