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3種キノコのピリ辛マリネ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 椎茸

    2本

  • えのき

    1/3袋

  • しめじ

    1/3袋

  • 大さじ1

  • 小匙2

  • 砂糖

    小匙1

  • 塩コショウ

    少々

  • ドライハーブ

    小匙2

  • 唐辛子

    1本分

  • 醤油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
3種キノコのピリ辛マリネ☆
  • 100円以下

炒めず時短♪

作り方

  • 1

    キノコ類は全て石附を取り、食べやすいように切る。

  • 2

    鍋に①、酒、酢、砂糖、ドライハーブ、唐辛子を入れ、火にかけ、蒸し焼きにする。

  • 3

    キノコがしんなりしたら、塩胡椒で味を整え、醤油で香りづけし、出来上がり♪

きっかけ

オイルフリーダイエット☆

おいしくなるコツ

唐辛子は火にかける時間が長くなるほど辛くなりますので、お好みで量や入れるタイミングを調整なさってくださいね☆

レシピID: 1730013405

公開日:2017.11.13

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関連情報

料理名
キノコのピリ辛マリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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