具沢山♡根菜たっぷりお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
ごぼうは皮を削って斜め薄切りにし、酢水（分量外）につけておく。
人参、大根は短冊切り、玉ねぎはスライス、しめじは根元を切り落として裂いておく。 - 2 出汁をとり、①を入れ柔らかくなるまで煮る。
- 3 灰汁をとり、ニンニク生姜を入れ一煮立ちさせ、火を止め味噌を溶かし入れる。
- 4 器に盛り付け、ごま油を少々、お好みでネギ（分量外)添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- お味噌汁
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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