15分で簡単＊キノコと豚挽き肉のトマトカレー＊ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
火の通りやすい野菜をたっぷり使った、フライパンでパパッと作れるお手軽カレーです♪トマト缶を使うので、カレールウは通常の半分、ノンオイルでヘルシーにいただけます♪
材料（4人分）
作り方
- 1 フライパンに豚挽き肉とみじん切りにした玉ねぎを入れて、豚肉の脂で玉ねぎを透き通るまで中火で炒める。みじん切りにしたしいたけ、小房に分けたしめじ、トマト缶、水を入れて煮立たせる。
-
2
ルウを入れて溶けるまでヘラでかき混ぜ、ふたをして弱火で3～4分煮てとろみをつける。
仕上げに麺つゆを加えて味を調える。 - 3 ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- キノコと豚挽き肉のトマトカレー
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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