安くて美味しい・・いわしのフライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
いわしの頭を落として、内臓をとる。
中骨に沿って包丁をいれて、
広げる。 -
2
骨を手でひっぱりながら、骨を取る。
最後は手で折る。
サッと洗う。
-
3
キッチンペーパーで、いわしの水気を取って、塩・こしょうを振る。
いわしに、小麦粉→溶き玉子→パン粉をつけて、フライにする。
-
4
フライパンに、サラダ油を２cm程度入れて160度～170度で
５～６分揚げる。
（途中でひっくり返しながら） -
5
お皿にキャベツを盛って・・
いわしを並べる♪
お好みでレモンをかけたり
ウスターソースやしょう油で
どうぞ！
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- フライ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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