まぐろのたたき身 ねぎとろ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
オクラを軽く茹でて、冷めたら切っておく。
長芋をすりおろす。 - 2 まぐろを粗く切って、たたいて細かくする。
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3
丼にお好み量のご飯をよそい、長芋のとろろをかける。
真中に②のたたき身をのせる。
その回りにオクラをのせる。 -
4
たたき身の中央をくぼませて、卵黄をのせる。
あれば刻み海苔・青ねぎをかける。 -
5
刺身しょう油にわさびを溶かして全体にかけて～
どうぞ、召し上がれ＾＾ -
6
九州で売ってるおしょう油です。
お刺身に最適です＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- まぐろ丼
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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