ほうれん草のゴマ＆ジャコ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に熱湯を沸かし、塩少々（分量外）を加えてほうれん草を茹でる。氷水を張ったボウルに取り上げ（色止め）、水気を絞って食べやすい長さに切り分ける。
- 2 ボウルに（１）とだし汁、ゴマ、ちりめんじゃこ各大さじ2を加えて和える。
- 3 小鉢に盛り、ゴマとじゃこを散らし、醤油等をかけていただく。
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