和風だしde ᕷ*しめじ入りニラ玉ꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ⭐を加えて溶きほぐしておきます。
-
2
ニラはざく切りにし、
しめじは手でほぐします。
フライパンにオリーブオイルを半量入れ熱し、
ニラの根元厚みがある部分と
しめじを入れ炒めます。
-
3
根本の部分がやわらかくなってきたら、
残りのニラも加えて
ほんだしを全体にふりかけ炒め合わせます。
-
4
しめじ がしんなりしたら端に寄せ
残りのオリーブオイルをひき
溶き卵を流し入れます。
周囲が少し固まってきたら
炒め合わせ半熟状態で火を止め余熱で火を通します。
-
5
卵がお好みの固さになったら
器に盛り付け
出来上がりです！
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- 料理名
- しめじ入り和風ニラ玉
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REIKOM2024/04/24 22:27
Anoaさん❀こんばんは♪
牛乳入りでふんわり♡和風味が美味しいニラ玉でした! ごちそう様でした(*^^*)
先程はつくれぽをありがとうございました♪ -
おこめとねこ❁︎返レポお休みしてます2023/08/08 18:22
Anoaさん✧︎*。しめじあると思ったら無かったー(꒦ິ⌑︎꒦ີ)のでえのきで失礼します。
和風味のふわふわ卵でとっても美味しかったです¨̮♡︎ご馳走様です♪ -
Diamond.K2023/05/27 11:52
Anoaさんこんにちは～(^∇^)
和風の味付けがとっても美味しかったです！！
ごちそうさまでした♡ -
はじゃじゃ2023/05/23 21:06
しめじも入って和風味でとても美味しかったです(*^-^*)
ご馳走様でした♪
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