かぼちゃと長葱の塩麹味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。長ねぎは2cm幅の斜め切りにする。
- 2 鍋に1と☆を入れて中火でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
- 3 火を止めて味噌を溶く。
- 4 温め直して、最後に塩麹を加えて火を止める。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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つくったよレポート（2件）
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やえもも2022/10/18 10:03
こんにちは！
かぼちゃとねぎの味噌汁、とてもおいしかったです♡
レポートありがとうございます(*^-^*) -
つやこさん＠レシピ投稿お休み中2022/09/17 13:53
またたび☆さん♪カボチャの塩こうじのお味噌汁、塩麹の塩加減がちょうどよくてとてもおいしくできました(*^-^*)かぼちゃのほくほく味噌汁とてもおいしかったです
かぼちゃの甘みが引き立つ、
味わい深い汁ものレシピ♫