サーモンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- カレールウ 2分の1箱
- 水 700cc
- サーモン（お刺身用さく） 100g
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 1かけ
- 新生姜 1かけ
- オリーブ油 少々
作り方
- 1 サーモンは食べやすく切ります。玉ねぎは薄切りに、ニンニクと新生姜はみじん切りにします
- 2 フライパンにオリーブ油を熱しニンニク、新生姜、サーモン、玉ねぎを入れ炒めます。サーモンが炒まったらサーモンだけいったん取り出します
- 3 水を加えます。沸騰したら火を止めカレールウを加えて溶かします。サーモンを加えて再び火にかけます。一煮立ちしたら出来上がり
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