さっぱりオクラのお浸し〜梅風味〜 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
【オクラの下処理】
オクラはガクを取りヘタを少し切り、縦に切り込みを入れる。オクラの表面を塩でこすり下茹でする。 - 2 オクラと一緒にしめじも茹でて温かいうちに白だしで和える。
- 3 保存容器に2を入れ、たたいた梅干しとちぎった大葉を入れて完成。
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