ナスと厚揚げ、大豆ミートのカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆ミート（乾燥ひき肉タイプ） 100g
- 厚揚げ 1枚
- ナス 1本
- カレールウ（粉末タイプ） 少々
- ガーリックソルト 少々
- オリーブ油 少々
- 水 2カップ
作り方
- 1 厚揚げは一口大に切ります。ナスはヘタを取り食べやすく切ります。
- 2 鍋にオリーブ油を熱し厚揚げ、ナスを入れ炒めガーリックソルトを加えます。水、大豆ミートを加えます。全体が煮えたらいったん火を止めカレールウを加えて混ぜます。
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3
ふたたび火にかけてとろみがついたら出来上がり
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4
←カレールウはこれを使いました
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umj513842021/05/13 20:34
美味しく出来ました☆
レシピありがとうございました！
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