玉ねぎポン酢で枝豆と鯛のカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鯛(お刺身用さく) 80g
- 枝豆(茹でて鞘から出したもの) 大さじ2
- 玉ねぎ 4分の1個
- ポン酢 少々
- レモン汁 少々
作り方
- 1 鯛は薄切りにします
- 2 玉ねぎはみじん切りにしてポン酢、レモン汁と混ぜて少しなじませます
- 3 器に1、枝豆を盛り合わせます。
- 4 3に2をかけて出来上がり
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