しめじとナスの白和えのっけごはん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 木綿豆腐は電子レンジでさっと加熱し水きりをし潰し白だしを加えます。
- 2 ナスは薄切りにしてごま油と和え電子レンジで加熱し冷まします。しめじは石づきを切り小房に分け電子レンジで加熱し水気をきり冷まします。
- 3 1、ナス、しめじを混ぜます。
- 4 器にごはんを盛り3をのせて出来上がり
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- 豆腐丼
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