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海鮮ちらし寿司 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 1.5合

  • ちらし寿司のもと

    1袋(1.5合分)

  • 大葉(青じそ)

    10枚

  • エビ

    12尾

  • 2個

  • サーモン、マグロなど刺身

    200g

  • 刻みのり(好みで)

    少々

  • わさび(好みで)

    少々

  • しょうゆ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
海鮮ちらし寿司
  • 1,000円前後

すし太郎などの市販のちらし寿司のもとを使ったちらし寿司に、魚介類をのせて豪華に。
※ 炊飯時間は調理時間に含みません。

作り方

  • 1

    少なめの水で炊いたごはんに、ちらし寿司のもとを加えて混ぜる。

  • 2

    大葉を千切りにする。

  • 3

    エビの殻をむいて、背わたをとる。
    ゆでてざるにあげる。

  • 4

    卵を割りほぐして薄く焼き、千切りにして錦糸卵を作る。

  • 5

    刺身を食べやすい大きさに切る。

  • 6

    器に1のすし飯を盛り、2~5と好みで刻みのり、わさびをのせる。
    刺身にしょうゆをかけて食べる。

きっかけ

家族の誕生日に。

レシピID: 1720044768

公開日:2019.08.25

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節約できたよ 1

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  • 白菜

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.08.31

    えびが好きなので、たくさんのせました!
    豪華!

    豪華!!!
    レポートありがとうございますo(^o^)o

    お返事を見る

  • 2019.08.29

    おいしかったです!

    魚介類たっぷりでおいしそう( ゜ρ゜ )
    豪華ですねえ。
    レポートありがとうございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
海鮮ちらし寿司
料理用途
普段の料理 お祝い
関連キーワード
えびちらしずし

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