ホタテとグリーンリーフのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホタテ貝柱(お刺身用) 8個
- グリーンリーフ 少々
- マカダミアナッツオイル 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- すだち果汁 少々
- 塩 少々
作り方
- 1 グリーンリーフは食べやすくちぎります。
- 2 ホタテ貝柱、グリーンリーフ、塩、粗挽き胡椒、マカダミアナッツオイル、すだち果汁を和えます。冷蔵庫で少しなじませて出来上がり
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