生姜入りラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を除いて食べやすく切ります。しめじは石づきを切り小房に分けます。玉ねぎは薄切りに、ナスはヘタを取り食べやすく切ります。
-
2
フライパンにオリーブ油を熱しにんにく、生姜、食べやすく切ったベーコン、玉ねぎを入れ炒めます。
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3
ピーマン、しめじ、ナス、トマトを加えて炒め合わせます。グツグツ煮て汁気が少なくなったら塩、粗挽き胡椒で味付けをして出来上がり
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