ふんわり美味しい！さばとはんぺんの和風ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
はんぺんは袋の上からモミモミして、つぶす。
さばは骨をとり、包丁やフードプロセッサーでミンチ状にする。
大葉はみじん切りにする。
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2
ボウルに（1）と●の材料を加えてよく混ぜる。
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3
4等分に分けて、形を整える。
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4
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、（3）を並べる。焼き目が付いたらひっくり返して裏面も焼く。
焼き目が付いたら水大さじ2（分量外）を加え、ふたをして中まで火を通す。
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5
皿に盛り付ければ出来上がり！
好みでポン酢や醤油をかけて召し上がれ♪
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はなまる子♪2016/11/26 18:27
さばとはんぺんが冷蔵庫でどや～と幅をきかせていたのでハンバーグにしちゃいましたｗ 少し焼き過ぎですが・・うまうまです♪ ふんわりもっちり美味し＾＾*
レシピへのコメント
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大葉や味噌・生姜が入っているので、臭みもありませんよ！