しめじの香味ソテー レシピ・作り方

しめじの香味ソテー
  • 約10分
  • 100円以下
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キノコが主役のヘルシーな一品。おつまみ、サラダ、付け合わせにいろいろ使える万能な料理です。

材料(2人分)

  • しめじ 300g
  • オリーブ油 大匙1
  • 香りソルト 小匙1強~2

作り方

  1. 1 しめじは石つきを取り除きほぐしておく。テフロンのフライパンにしめじを広げおリブオイルを回しかける。
  2. 2 強火で焼くように炒め、香ばしくなったら器に盛り香りソルトをかける。

きっかけ

ヘルシーな一品を添えるために。

  • レシピID:1720025334
  • 公開日:2016/07/31
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カテゴリ
その他のきのこ食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理秋の行楽・紅葉
料理名
しめじ炒め
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