しめじの香味ソテー レシピ・作り方
材料(2人分)
- しめじ 300g
- オリーブ油 大匙1
- 香りソルト 小匙1強~2
作り方
- 1 しめじは石つきを取り除きほぐしておく。テフロンのフライパンにしめじを広げおリブオイルを回しかける。
- 2 強火で焼くように炒め、香ばしくなったら器に盛り香りソルトをかける。
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- 料理名
- しめじ炒め
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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