ひき肉入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギは3㎝長さに、にんじんは皮をむき短冊切りに、玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、生姜はすりおろします
- 2 フライパンにサラダ油を熱しにんにくを炒めひき肉を加えて炒めます。ポロポロになったらネギ、にんじん、もやし、玉ねぎを加えて炒めます。
- 3 全体に油がまわったら鶏ガラスープの素、水を加え、醤油、みりん、味噌を溶かします。一煮立ちしたら火を止め生姜を加えて混ぜます
- 4 麺を熱湯にさっとくぐらせて器に入れ3を具材と共にかけます。
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ぱんこ２２１2021/03/05 22:52
あるもので作りました、美味しかったです
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