ツナとコーンのカレー レシピ・作り方

ツナとコーンのカレー
  • 約15分
ボンド子
ボンド子
コーンがプチプチして美味しいです

材料(2人分)

  • ツナ缶小 1缶
  • ホールコーン 2分の1カップ
  • 生姜のみじん切り 2分の1かけ分
  • にんにくのみじん切り 2分の1かけ分
  • 赤唐辛子 2分の1本
  • トマトジュース 100㏄
  • カレー粉 小さじ1
  • カレールウ 2分の1かけ
  • 固形スープの素 2分の1個
  • ごはん お茶碗2杯分
  • サラダ油 大さじ2分の1

作り方

  1. 1 ツナ、コーンは汁気をきります。フライパンにサラダ油を熱し生姜、にんにく、種とヘタをとった赤唐辛子を入れ炒めます
  2. 2 香りがたったらツナ、コーンを加え炒めます。全体に油がまわったらカレー粉を入れ炒め合わせます
  3. 3 カレー粉がなじんだら、トマトジュース、固形スープの素、カレールウを加え5分くらい煮ます
  4. 4 器にごはんを盛り3をかけたら出来上がり

きっかけ

サッと手早くできるのでランチにぴったり

  • レシピID:1720022025
  • 公開日:2015/03/15
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