レンコンとトマトのカレーチーズ焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 レンコンは3ミリ幅に切り、一度水にさらし、水分を拭きとっておく。ミニトマトは4等分に切る。
- 2 レンコンとミニトマトを交互に重ねてアルミカップに入れ、カレー粉、チーズをのせる。
- 3 トースターで10分程度、焦がさないように焼き、仕上げにバジルをふる。
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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