☆調味料はオール１で♪ 大根の葉のふりかけ☆ レシピ・作り方
材料（適量人分）
- 大根の葉 １本分
- 酒 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- ごま 大さじ１
- ごま油（炒める用） 大さじ１
作り方
- 1 大根の葉良く洗い、細かく刻む。
-
2
フライパンにごま油を入れて熱し、１を入れて中火～強火で良く炒める。
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3
全体に油が回って少ししんなりしてきたら、酒、醤油、みりんを入れ、炒め合わせる。
- 4 大根の葉に調味料がしみ込んだら、ごまを入れてさっと炒め合わせて出来上がり☆
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- カテゴリ
- 大根
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momotarou12342014/04/26 22:55
こんばんは＾＾
冷凍しておいた自家製大根の葉で作りました♪美味しいからご飯が進みますね（＾ｕ＾）
ご馳走様でした～
レシピへのコメント
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でも実はとっても美味しい部分なのでぜひ活用してください♪
覚えやすい分量なので簡単にできますよ＾＾