ツンとこない大根とにんじんの酢の物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- だいこん 千切り ２００g
- にんじん 千切り １００g
- 塩 小さじ１
- *米酢 ２００ml
- *砂糖 2/3カップ
- *だし用昆布 細切りする ５センチ角
- *湯 ８０ml
- *うす口しょうゆ 小さじ１
作り方
-
1
大根とにんじんは千切りにし、別々に塩でもんでおく。
１０分放置し、水分をよく絞る。 - 2 小鍋に酢いがいの*を加えて、沸騰直前で火を止め、酢を加える。そのまま冷やす。
- 3 １の大根、にんじんを漬け、冷蔵庫で１時間置く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根とにんじんの酢の物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
