☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆ レシピ・作り方

☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆
  • 約15分
  • 300円前後
げんきノンタン
げんきノンタン
鶏肉とねぎはいい味出してます♪汁まで飲み干してください☆麺つゆ使用なのでとても簡単にできます(^^)

材料(2人分)

  • うどん 2玉
  • 鶏肉 100g
  • 長ネギ 1/2本
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 100cc
  • 粉末だし 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に、長ネギは小口切りに切る。
  2. 2 鍋に油を入れて熱し、鶏肉を入れて軽く焼き目をつける。
    焼き色がついたら長ネギも加え、少し炒め、油になじませる。
  3. 3 2の鍋に水を700cc、麺つゆ、粉末だしを入れて煮立たせ、鶏肉に火を通す。
  4. 4 うどんを茹で、器に盛り、3の汁をかけてできあがり!
  5. 5 お好みで一味唐辛子などをかけていただいてください♪

きっかけ

あたたくて美味しいうどんが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

鶏肉の代わりに豚肉でも美味しいです♪ネギを少し炒めることで油にネギのうまみがいきわたり、より美味しくなります☆

  • レシピID:1720009143
  • 公開日:2012/12/19
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カテゴリ
煮込みうどん
関連キーワード
うどん 鶏肉 長ネギ 麺つゆ
げんきノンタン
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つくったよレポート(7件)

  • chiharu-mama
    chiharu-mama
    2023/08/23 15:14
    ☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆
    暑い夏はついつい冷たい物を取りがちなので、お腹に優しい物が食べたくなって作らせて頂きました♥️鶏肉とネギはとってもうどんに合いますね♪美味しく頂きました♥️
  • ままこ*
    ままこ*
    2020/12/13 18:30
    ☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆
    残りの野菜も入れました。
    つゆ美味しかったです(*Ü*)
  • まめもにお
    まめもにお
    2020/11/16 06:23
    ☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆
    おはようございます。
    鶏肉からいい出汁が出て、とても美味しかったです。
    汁がとてもいいお味でした。
    ご馳走様でした。
  • eina
    eina
    2019/11/26 20:57
    ☆汁が美味しい♪ 鶏肉とネギの温かいうどん☆
    簡単に美味しいうどんができました。
    ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ

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