レンジで6分☆ぽってりかぼちゃの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 100g
- aめんつゆ(二倍濃縮) 50ml
- a水 150ml
- a砂糖 大さじ1
- カタクリ 小さじ１／２
- カタクリ用水 小さじ2
作り方
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1
かぼちゃのタネを取り除きます。
余った時・保存する時に痛みを防ぐためです。
カレースプーンなどでくりだしましょう。
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2
かぼちゃを六等分ほどにきり、ヘタの角を切り下準備。ヘタが苦手なお子様がいらっしゃれば、全ておとしてしまっても美味しいです☆
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3
耐熱容器かタッパにaをいれ混ぜます。かぼちゃをいれて、ラップか蓋をして、500wで5分加熱。
-
4
カタクリと水をまぜたものを投入しよく合わせます。馴染みが不安なときは一度かぼちゃを取り出してカタクリ水を混ぜて。
それから再びラップか蓋をして、レンジで1分加熱。
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5
ぽってりふかふかのかぼちゃが完成です(*^^*)
取り出すときはかなり熱々、気をつけてくださいね☆
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃの甘辛煮
yuioct
今は子育て真っ最中で、暇なし金なし。それでも料理が大好きです。低コスト、余り物、水道電気代まで節約しつつ、でも見た目はケチじゃないものが作れたらと、頑張ります(*^^*)
息子と娘が、小麦粉・乳製品・卵・ピーナツ・貝類・大豆などのアレルギーがあり、アレルギっ子にも楽しめるレシピを試行錯誤しています(*^^*)パパのメニューは濃ゆい系。子供には低アレルゲンで、日々別メニュー頑張ってますo(^▽^)o
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