クセになる！大人の苦味のふき味噌♪ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ふきのとうをよく洗って、水気を切っておく。
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2
みじん切りする。
※アクが強いのですぐに変色しますが、水にはさらさずそのまま使用します。
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3
鍋に油を敷き、たかの爪と②を炒める。
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4
しんなりしたら、味噌、砂糖を加えて練り合わせ、最後に醤油を加える。
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5
できあがり～♪
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- カテゴリ
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- ふき味噌
あゆぷ(・ε・)
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→2022.4.27スマホからの操作に切り替えコメント復活しました！
おうちで作れるゆるマクロビレシピ実践中♪
味噌や梅干し、天然酵母など昔ながらの食べ物や自然食品づくりを趣味としています♡
レシピ投稿は時間に余裕がある時、のんびりきままに行っております。
今後は可愛い見た目のレシピもちょこっとづつ増やしていく予定です(*‘∀‘)☆
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そのまま食べてもヨシ、焼きおにぎりの上に乗せてもヨシの優秀調味料です！
濃い目の味でごはんが進む進む～（*^_^*）
