ザーサイあんかけ炒飯★パクチーたっぷり乗せ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 まず、温かいごはんをボウルに入れます。フライパンを強火にかけてサラダ油を熱し、煙が上がったところに溶き卵を流し入れ、手早く混ぜて半熟状態で油ごとボウルに入れ、しゃもじで混ぜます。
- 2 別のフライパンを中火にかけ、ゴマ油を熱し、タマネギみじん切りをブラックペッパーで炒めます。そこに①を入れさらに炒めたらお皿に盛ります。
- 3 ●をお鍋に入れて温め、火を切ってから水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、②のまわりに流し入れます。最後に食べやすい大きさに切ったパクチーを乗せて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 炒飯 チャーハン 焼き飯
カムトフニャンフニャン
好きな食べ物は、ニンニク・大葉・ナス・すだち・梅・豚バラ・鶏肉・辛い物・ごはん・パンです。
簡単で美味しいレシピをどんどんアップしていきたいです。
1×1画像の撮影はPENTAX Q10で行っています (´▽ ｀*)ゞ
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