夏にサッパリ梅ダレ冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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梅干は種を取り除き、包丁で細かく刻みます。
シソの葉は縦に半分に切り、千切りにします。 - 2 ボールに★を合わせて、梅干・シソの葉を加えて、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やします。（ダシ汁の量を調節することで、味の調整ができます）
- 3 豚肉を1枚ずつ熱湯で茹でたら、キッチンペーパーの上に乗せて水気を切り、よく冷まします。
- 4 玉ねぎは薄くスライスし、細く千切りしたニンジンと共に、ボールで水にさらします。
- 5 お皿に、サニーレタスを手でちぎって敷き、その上に玉ねぎ・ニンジンを載せ、豚肉を盛り付けます。
- 6 食べる直前に、よく冷やしたタレを廻しかけて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 冷しゃぶ
yuutan666
男の一人暮らしのため、おつまみを兼ねた料理が好きかもヾ(＠⌒▽⌒＠)ノワーイ
お弁当は中止しました。楽天レシピから「レンジ使用はダメ」とお叱りを受けました。
たくさん閲覧していただいたようですがごめんなさい。ブログも公開してましたが中止しました。
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