黒ごまたっぷり♪こんにゃく田楽 レシピ・作り方

黒ごまたっぷり♪こんにゃく田楽
  • 約10分
しずキチ
しずキチ
味噌田楽に黒ごまをたっぷり入れてみました。
よかったら作ってみてください♪

材料(4〜5人分)

  • こんにゃく 400g
  • ☆味噌 大さじ1、5
  • ☆濃縮甘酒(甘味料) 大さじ1
  • ☆黒すりごま 大さじ2
  • ☆すりおろし生姜 小さじ1

作り方

  1. 1 こんにゃくは人数分に切り、1分ほど茹でる。
    水気を切る。
  2. 2 ボウルに☆を混ぜ合わせる。
  3. 3 器にこんにゃくをのせ、その上に②を塗る。

きっかけ

黒ごまたっぷりの田楽が作りたくて

おいしくなるコツ

茹でたこんにゃくはしっかり水切りしておくと、水っぽくなるのを防げます。

  • レシピID:1710066718
  • 公開日:2021/08/12
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