簡単！パングラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 グラタン皿に分量外のバターを薄く塗り、2cm角に切った食パンを平らに並べておく
- 2 フライパンを温め、バターをひいて玉ねぎとキノコを炒める。
- 3 火が通ってきたら、火を止めて小麦粉を入れ、全体によく混ぜる。
- 4 全体に混ざったら火をつけ、少しずつ牛乳を入れ、その都度よく混ぜる
- 5 牛乳を半分くらい入れたところでコンソメと塩胡椒を入れる。
- 6 牛乳を全部を入れ、少しふつふつするまで煮詰める。
- 7 パンを並べたグラタンの上に6をのせ、チーズを乗せる
- 8 200度のオーブンで10分焼いたら完成
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