簡単♬豆乳で作るシュクメリ!ジョージア料理 レシピ・作り方

簡単♬豆乳で作るシュクメリ!ジョージア料理
  • 約10分
  • 300円前後
まるママ♡あるものレシピ
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すっごくおいしいのに簡単です!豆乳でヘルシーに♬

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を大きめにカットし、塩を揉み込みます。
    フライパンにオリーブオイルを引いて皮目からパリッと焼く。
    一旦取り出しておく。
  2. 2 にんにくは1つを包丁の背で潰す。残りの2つはみじん切りにする。1のフライパンに、ニンニクとバターを入れて弱火でじっくり火を入れる。
  3. 3 潰したニンニクにしっかり火がとおったら、豆乳を加えて温めて1の鶏肉を戻し入れる。
    3分弱火で沸騰しないように煮たら出来上がり!
  4. 4 最後にお好みでパセリをかけても◎

きっかけ

ジョージア人の友達に教えてもらいました!

おいしくなるコツ

豆乳は沸騰すると膜ができちゃうので、火加減に気をつけてくださいね。

  • レシピID:1710065516
  • 公開日:2021/04/26
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カテゴリ
鶏肉のクリーム煮簡単おもてなし料理お肉のおもてなし料理簡単夕食簡単鶏肉料理
関連キーワード
シュクメリ ジョージア料理 多国籍料理 とりももにく
料理名
シュクメリ
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